Ricetta di Crostata di Muesli al Forno con Yogurt alla Fragola e Semi di Chia
Questa ricetta prevede una torta di muesli al forno con yogurt alla fragola e semi di chia. Una volta cotta, è una deliziosa e nutriente merenda o colazione.
Ingredienti
- 1/3 di tazza di Yogurt Greco senza grassi
- 1 cucchiaio di burro
- 1 albume d'uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di polvere di cannella (Dalchini)
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 2 tazze di muesli
- 2 cucchiai di farina di mandorle (Badam Powder)
- 1 tazza di yogurt greco a basso contenuto di grassi
- 200 grammi di fragole tagliate a pezzi
- 1 cucchiaio di miele
- 1/4 di tazza di semi di chia.
Istruzioni
- Iniziamo a preparare la ricetta della Tart di Muesli al Forno con Yogurt alla Fragola e Semi di Chia mescolando tutti gli ingredienti elencati in una grande ciotola fino a quando non si combinano
- Si formerà una consistenza densa e poi versarla nei pirottini e pressarla con l'aiuto delle dita, assicurandoci che si formi un guscio di tart
- Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius per circa 10 minuti
- Quindi mettere le tart in forno e cuocere per circa 10 minuti
- Nel frattempo, lavare le fragole e frullarle nel mixer fino a ottenere una pasta liscia e mescolarla con il yogurt magro
- Mescolare bene fino a quando non si combina e si amalgama
- Una volta cotta la tart, toglierla dal forno e mettere sia lo yogurt che la tart in frigorifero per circa 20 minuti fino a quando non si raffredda
- Quindi, più tardi, prendere la tart e versare lentamente lo yogurt nella crosta di tart e riporla nuovamente in frigorifero per altri 10 minuti e servire
- Servire la Tart di Muesli al Forno con Yogurt alla Fragola e Semi di Chia come dessert o come spuntino salutare durante il tè
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