Descrizione
Il Bhuna Gosht è un piatto tradizionale della cucina indiana, noto per il suo sapore ricco e avvolgente. I pezzi di agnello sono delicatamente cotti con una miscela di spezie aromatiche, cipolle e pomodori, creando un sugo dal sapore profondo e intenso. Lo yogurt aggiunge una morbidezza alla salsa, mentre il concentrato di pomodoro conferisce un tocco di acidità. Il piatto è completato con una spolverata di garam masala e coriandolo fresco per un aroma fresco e invitante. Servito con riso basmati o naan appena sfornato, il Bhuna Gosht è un’esperienza culinaria indiana autentica e appagante.